В турецкой Бурсе местный пекарь придумал разноцветный хлеб. Об этом  сообщает информационное издание DHA. Необычный хлеб на закваске пользуется популярностью у детей.

Производитель хлеба в Бурсе Айхан Доган предлагает своим клиентам свыше 40 видов хлебобулочных изделий. Не так давно Доган решил печь полезный хлеб на закваске, но необычный вкус не привлекал местных жителей.

- Реклама -
подписка на печатную версию

Тогда пекарь в качестве эксперимента попробовал продавать тот же хлеб, но в необычном варианте. Айхан начал добавлять в тесто натуральные красители: сок красной свеклы, куркуму, розовый порошок и цветки гороха.

Хлеб синего, желтого, красного, фиолетового и розового цветов сразу привлек внимание покупателей, особенно семей с детьми.

«Мы начали делать более полезный хлеб для жителей, но из‐за необычного кисловатого вкуса, дети отказывались его есть. Тогда я нашел выход, учитывая вкусы и интересы самых маленьких покупателей. разноцветный хлеб это прекрасный выход для родителей – давать на завтрак ребенку полезное мучное изделие», — рассказал Пекарь.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here