В Душанбе на местных рынках резко повысились цены на импортную пшеничную муку высшего сорта, сообщает источник Sputnik Таджикистан.

Еще месяц назад мешок муки стоил в среднем 140 – 150 сомони, а сегодня за 50 кг пользующейся спросом импортной казахской муки придется заплатить от 180 до 220 сомони.

- Реклама -
подписка на печатную версию

Жительница Душанбе Мохрухсор поделилась, что обнаружила подорожание муки прямо на базаре и была неприятно удивлена такому резкому скачку.
“Я сама пеку внукам по несколько раз в неделю домашние кулчашки (маленькие лепешки). Помню, что в последний раз брала муку вначале августа. Тогда заплатила 150 сомони. В этот раз отправилась на рынок и отдала за такой же сорт 190 сомони”, — сетует покупательница.

Она рассказывает, что привыкла к белой импортной муке, потому что хлеб из нее лучше поднимается и получается пышным, нежели испеченный на первосортной таджикской муке.

Впрочем, на кухне у таджикских хозяек припасена и таджикская мука грубого помола, из которой готовятся лепешки по уже другой национальной рецептуре.

Поскольку зерно и мука занимают первые позиции в импорте продовольственной продукции в Таджикистане, спрос на продукцию никогда не падает. Таджикские женщины традиционно закупают муку на местных базарах в огромных количествах.

Согласно данным Министерства экономического развития и торговли страны, в январе‐июле 2019‐го в Таджикистан завезено 654,5 тысячи тонн зерна по средней цене 198 долларов за тонну и 28,6 тысячи тонн муки по средней цене 240 долларов за тонну.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here